西方与出口市场

中国茶的出口潜力巨大是因为绿茶,绿茶比红茶更健康。但是,是什么一直在起阻碍作用?为什么国外的顾客不买中国茶?

一个简单的事实就是传统中国式小杯制作法在西方不再受欢迎。西方人喜欢用大杯、大马克杯并且他们喜欢迅速沏茶。他们对中国人出于好客让泡茶这种特色成为一种重要的社交方式不感兴趣。扩大中国茶市的途径就是找到一种既快又能沏出一大杯质量上乘好茶的方法。如果中国茶能做到使用大杯,准备过程更简便、快捷的话,在西方会拥有更多的消费者的话,销售将会增加。

在美国,80%的茶是冰茶。传统中式制作方法对冰茶制作没有帮助-你要么得提前几个小时制作或者利用大量的冰加以冷却,而Tea-Cha则不同,只要往用过滤器制作的茶浓缩液上加冷水或冰即可。